Елемент нематеріальної культурної спадщини «Традиція приготування мандричок», (інша назва елементу «мандрички, петрики, гамилки, гамулки») побутує у селах Видерта, Бузаки, Підцир’я, Мостище, Гута Боровенська, Оленине, Великий Обзир, Воєгоще, Підріччя, Грудки, Піщане, Ворокомле, Мельники – Мостище, Підбороччя, Підбороччя, Краснилівка, Боровне, Хотешів, місті Камінь-Каширський Камінь-Каширського району Волинської області.
    Носіями елемента є:
– Зубач Любов Іванівна 1955 р.н. село Видерта;
– Залуська Тетяна Іллівна 1956 р.н. село Бузаки;
– Глущук Алла Олександрівна 1975 р.н. село Підцир`я;
– Салюк Галина Андріївна 1975 р.н. село Мостище;
– Пікун Катерина Іванівна 1992 р.н. місто Камінь-Каширський;
– Євчук Ганна Константинівна 1931 р.н. село Видерта;
– Смітюх Анастасія Павлівна 1992 р.н. село Гута Боровенська;
– Приходько Людмила Іванівна 1980 р.н. село Оленине;
– Розсадюк Галина Василівна 1973 р.н. село Великий Обзир;
– Кошель Віра Іванівна 1975 р.н. село Воєгоще;
– Карпік Оксана Леонідівна 1988 р.н. село Підріччя;
– Бакун Тетяна Миколаївна 1982 р.н. село Грудки;
– Савонюк Лідія Панасівна 1964 р.н. село Піщане;
– Шевчик Марія Василівна 1964 р.н. село Ворокомле;
– Олісейчик Марія Денисівна 1953 р.н. село Мельники – Мостище;
– Хлистік Лідія Степанівна 1957 р.н. село Підбороччя;
– Какалюк Надія Степанівна 1963 р.н. село Краснилівка;
– Мороз Оксана Іванівна 1981 р.н. село Боровне;
– Комар Олена Василівна 1981 р.н. місто Камінь-Каширський.
    Страви із сиру з давніх давен були у великій пошані наших предків, недаремно сир навіть освячували на Великдень. Господині, готуючи мандрички, часто співали. Тому на Волині записано багато пісень, де оспівується сир.
    Ця страва окрім того, що смачна і поживна, могла довго зберігатися, а тому її часто брали з собою подорожні у мандри. Тож, мабуть, назва мандрички походить саме від цього.
    Сир для приготування мандричок господині виготовляють самі з домашнього коров’ячного молока. Потім один кілограм товченого свіжого сиру переминали добре руками, щоб не було грудочок, додаючи жменьку солі і одне яйце. Всю цю суміш добре перемішують, формують кульки однакові за розміром (або великі, або малі), якщо кульки будуть різного розміру, то мандрички нерівномірно висушаться. Сир повинен бути добре видушений, від цього буде залежати вигляд і якість мандричок. Якщо сир буде глевким, то при сушінні вибіжить сироватка і мандрички втратять форму.
    Ставляють мандрички в «легеньку» не гарячу піч на декілька годин. Цю процедуру сушіння повторюють. Подають мандрички з розтопленим сиром.
    Традиція приготування мандричок не лише зберігається у родинах. Тобто мати передає навички і премудрості приготування страви доньці, бабуся онуці, а ще приготування цього смаколика вчаться учнів вищого професійного училища №4 міста Каменя-Каширського у своїх майстрів-кухарів під час практичних занять. Місцеві заклади харчування включили мандрички уменю і вони користуються великою популярністю у гостей.
    З метою забезпечення життєдіяльності даного елементу НКС планується проведення фестивалю мандричок у липні 2022 року в урочищі Добре Камінь- Каширської територіальної громади.